Zum Frühstück darf es auch mal deftig sein und als Vegetarier ist die Auswahl nicht kleiner!
Es gibt heutzutage genügend Produkte, die genauso lecker sind wie die herkömmliche Wurst. Ich für meinen Teil bin von "wie feine Fleischwurst" von Heirler begeistert, die natürlich sicher nicht exakt wie Fleisch schmeckt, allerdings im Geschmack dem nichts nachsteht. Für Vegetarier, die manchmal den Geschmack vermissen, ist es meiner Meinung nach ein gutes Produkt.
Mit "wie feine Fleischwurst" von Heirler ist sogar eine vegetarische Version vom klassischen Gericht "Strammer Max" möglich, was ich gerne zum Frühstück esse ;)
Was ihr für eine Portion benötigt:
1/4 Zwiebeln, die angeröstet werden
1- 2 Eier, die ihr mit etwas Salz zu Spiegeleiern verarbeitet
Petersilie und Frühlingszwiebeln (wer mag)
einige Scheiben von "wie feine Fleischwurst" von Heirler, die ihr in der Pfanne mit etwas Butter anbrät
entweder Brötchen dass ihr in zwei hälften schneidet oder ein paar Scheiben Brot, wer mag kann dies ebenfalls in der Pfanne anbraten.
Fertig ist euer Frühstück
Bon Appetit ♥
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